L’innovation est partout dans nos vies quotidiennes, même dans le barbecue que nous réutiliserons au printemps. C’est le crédo des Cahiers de l’Innovation : l’innovation ce n’est pas de la technologie, c’est une attention fine aux besoins et aux usages de ses clients, c’est apporter quelque chose de durablement nouveau sur un marché donné. L’entreprise Camps est un bon exemple pour illustrer ce que peut être un positionnement à succès, avec juste ce qu’il faut d’innovation pour faire la différence sans rompre avec les codes de son marché. Innovation d’assemblage, incrémentale, marketing, … toutes ces notions déjà abordées dans les Cahiers sont de nouveau illustrées avec cette étude de cas.

Qu’est-ce que Camps apporte de neuf ?

… à ses clients et utilisateurs :

Pour les connaisseurs, les barbecues ultra design, classe et fonctionnels de Camps sont tout simplement des incontournables de la cuisine d’extérieur. Le Barbecue à induction IQ 3600 par exemple est non seulement une pièce 100% design mais aussi et surtout de haute qualité. Il dispose de 4 zones à induction, de 2 plaques en fonte amovibles et réversibles (plancha et grill) et d’un plateau coulissant pour une fonctionnalité optimale. Sa structure en aluminium et en inox traité anti-corrosion lui confère une forte résistance aux intempéries. Avec ses 2 plaques réversibles, le IQ 3600 permet de cuisiner tout type d’aliments (viandes, légumes…). Le Barbecue IQ 3600 exprime une image très « iTech » avec sa commande par touches capacitives, en adéquation avec une caractéristique insolite : le barbecue est un des rares objets où le prescripteur d’achat est souvent l’homme du foyer (désolé pour cette précision sexiste). Le barbecue de chez CAMPS offre une sécurité maximale avec ses plaques au refroidissement immédiat, un confort d’utilisation et une qualité gustative d’exception !

Au-delà de ces aspects assez « techniques », les usages des utilisateurs de barbecue ont été observés finement afin de proposer des évolutions qui répondent à leurs frustrations non exprimées. Des lumières Led ont par exemple été installées sur ses poignées et sous sa vasque pour éclairer l’espace de préparation. Un récupérateur de jus en inox alimentaire a été pensé et il passe même au lave-vaisselle !

… en termes de différenciation concurrentielle :

Quand barbecue rime avec design et partage

Édite par la marque Camps, ce barbecue se démarque tout d’abord par sa fabrication « Made in France« , par son design qui le fait de ce lui un objet de décoration que l’on peut mettre en avant dans tout type d’extérieur. Il se démarque également par l’intégration de LED qui éclairent les aliments (très pratique en soirée) mais également grâce aux fonctionnalités tactiles qu’il possède. Tout cela en restant peu gourmand en terme de consommation d’énergie mais également pratique à l’utilisation.

Pour résumé, IQ 3600 rassemble tous les critères d’un parfait barbecue: performance, sécurité, confort, plaisir gustatif et qualité; Il possède toutes les qualités nécessaires pour aménager une espace cuisine extérieur avec élégance et modernité.

Le potentiel économique de camps

Le marché

Le barbecue IQ 3600 s’adresse plus particulièrement aux personnes qui aiment les beaux objets, qui prennent soin de leur décoration intérieur comme extérieur, qui prêtent donc attention au design et aux nouvelles technologies.

Ce barbecue à pour fonction de rassembler il est donc destiné à ceux qui reçoivent régulièrement mais avec un coût d’achat à 1500€ en moyenne il est plutôt destiné à des personnes accordant un gros budget à leurs loisirs et aménagements de la maison.

La concurrence

Il existe beaucoup de fabricants de barbecue, comme Weber, El Zorro, Philips, Russell Hoobs etc , mais ce barbecue se situe plutôt dans le milieu- début de haut de gamme des barbecues, il est donc en concurrence avec les fabricants de ce type de barbecue. On est dans un marché relativement saturé.

L’ambition de l’entreprise

L’entreprise a pour but de rassembler autour du barbecue, de le rendre plus pratique et plus moderne. Mais elle souhaite également transformer le barbecue en objet de décoration et donc travailler son design pour lui conférer cette 2ème fonction.

En quoi le projet innove-t-il ?

Nous reprenons ici la grille d’analyse de BpiFrance afin de déterminer sur quels aspects cette startup peut être considérée comme innovante.

https://www.lescahiersdelinnovation.com/la-nouvelle-grille-danalyse-de-linnovation-bpifrance/

Innovation marketing
- L’entreprise mise sur l’aspect élégant du barbecue, sur la sophistication et sur la conception de celui-ci. Il a été créé pour répondre aux attentes des utilisateurs, en le rendant ergonomique, plus sécuritaire et pratique.
- L’entreprise cherche à redynamiser l’image du barbecue, à le remettre au centre des soirées barbecues, elle souhaite rassembler autour de la cuisson, de par l’espace ergonomique aménagé pour la préparation des aliments
Innovation du produit, de service et d’usage
- Ce barbecue est électrique ce qui le rend plus facile d’utilisation et moins gênant pour ce qui est des émanations de fumées, il est également efficace pour toutes les cuissons avec ses 4 plaques de cuisson différenciées. L‘entreprise a également renforcé sont caractère innovant en le rendant pratique, démontable et surtout lavable au lave vaisselle, donc plus simple d’entretien.
Innovation technologique
- En y intégrant un plateau de commande tactile avec des fonctionnalités, et en y ajoutant des Leds, l’entreprise intègre un peu plus de « technologie » dans ce produit, comparativement aux pratiques du secteur